Les incontournables
Arc-en-ciel
Mousse passion, fond japonais, mousse framboise, biscuit nature.
Craquelin
Mousse chocolat fondant, mousse fraise ou framboise, noisettes grillées caramélisées.
Jamaïquin
Biscuit nature punché kirsch, crème Saint-Honoré et compotée d'ananas.
Maïthé
Biscuit chocolat, mousse cappucino et crème brûlée vanille.
Pédrégal
Mousse chocolant fondant, crème brûlée orange, croustillant feuilleté.
Guido
Biscuit chocolat sans farine, mousse chocolat amer.
Ludivine
Biscuit légèrement chocolaté cuit avec une confiture de framboises, mousse au fromage blanc, coulis de framboises sur le dessus.
Tiercé
Mousses chocolats lait, blanc et fondant sur fond de biscuit nature.
Tarte mixte
Fond sablé, crème Saint-Honoré, fruits assortis sur le dessus.
Tarte streussel fruits rouges
Fond sablé cuit avec une crème de pistache et des fruits rouges assortis, streussel à la cannelle et fruits rouges assortis sur le dessus.
Windsor
Biscuit chocolat punché de sirop de poire, mousse chocolat fondant et dés dde poires.
Sans oublier nos traditionnels Vendôme, Bénédicte, Truffette et Millefeuille.