Les suggestions
Printemps - été
Tarte aux fraises
Fond sablé, crème pâtissière à la vanille, fraises sur le dessus.
Fraisier
Biscuit nature, crème pâtissière légère et fraises.
Tarte rhubarbe-fraise
Fond sablé, compotée de rhubarbe, mousseux à la vanille et fraises.
Charlotte aux fraises
Biscuit cuillère, bavaroise vanille, mousse fraise, fraises sur le dessus.
Pista'Griottes
Biscuit pain de Gênes, crémeux framboises griottes, mousse pistache.
Blanc passion framboise
Biscuit amandes, crumble, gelée de framboises, bavaroise blanche, crémeux fruit de la passion.
Fleur de sel
Biscuit sacher, caramel à la fleur de sel, mousse chocolat fondant.
Robusta
Mousse chocolat, crème pâtissière légère au café, biscuit amande-café.
Bourbon
Biscuit chocolat, crème brûlée vanille, mousse au chocolat.
